您的位置: 克拉玛依信息港 > 育儿

家常姜葱炒蟹的做法

发布时间:2019-05-15 00:50:40

家常姜葱炒蟹的原料:花蟹;

家常姜葱炒蟹的配料:蒜,姜,葱,酒,糖,醋,生抽;

家常姜葱炒蟹的做法:

1.花蟹,买时已叫商家整理好,回来洗1下,切开,剪去尖脚部分,放点盐腌1下;

2.锅热放油,放蒜茸,姜片炒1下;

3.然后放入花蟹,酒,糖,醋,继续炒

4.炒1下后放入生抽,水快干时放入葱段,调好味;

5.出锅装碟。

家常菜做法大全温馨提示:

1、选购花蟹,要选新鲜、分量重、蟹脚硬和蟹眼会动的;死蟹会产生毒素,不能入菜食用,以避免中毒。

2、用筷子让蟹钳夹紧,再来宰杀活蟹,可避免宰杀时被蟹钳夹到,弄伤手指。

3、由于花蟹性较寒凉,用来入菜时,应加入姜末同炒,可去除蟹肉的寒气。

健康提示:

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近几年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。1般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有1定的食疗效果。

食品相克:

螃蟹与茄子:伤肠胃;

螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;

螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引发腹泻、呕吐;

螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;

宫颈炎好治疗吗
白带多了会怎么样
女性盆腔炎主要症状
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的