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山药黑木耳炒肉丝

发布时间:2018-10-11 16:46:30

主料

山药半根 :半斤左右 黑木耳 :一小把肉丝 :少许

辅料盐 :适量 味精 :适量麻油 :适量

具体步骤步1. 山药切片;黑木耳浸泡一二小时,然后洗净;第二步2. 锅中倒入油,油热加山药片黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水略焖,翻炒加味精淋麻油盛出即可。

烹饪技巧山药是健脾补肺、固肾益精的功效。黑木耳是食用真菌,有凉血止血、养血补虚的功效。

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