您当前的位置: 首页 > 网络

贵妃牛腩的做法_1

2018-11-07 18:13:41
贵妃牛腩的做法 “寒冷的天气,来一口酥香的贵妃牛腩,不仅美味,还能够滋补养气哦。” 食材明细 主料 牛腩 500克 胡萝卜 200克 小葱 5克 生姜 5克 辅料 料酒 10毫升 酱油 10毫升 辣豆瓣酱 15克 甜面酱 10克 番茄酱 10克 食用油 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 贵妃牛腩的做法步骤 1牛腩洗净切块,胡萝卜洗净去皮切滚刀块,葱洗净切段,姜切片备用; 2牛腩入冷水锅,待煮开后汆烫一下去除血水; 3电压力锅内胆加水,放入汆烫好的牛腩以60的压力炖煮30分钟捞出,过凉沥干; 4 炒锅内放食用油烧热; 5下葱段、姜片、大料爆香后,放入辣豆瓣、甜面酱、番茄酱同炒,加入料酒酱油略煮; 6倒入炖过的牛腩炒匀; 7接着放入胡萝卜块加适量煮过牛腩的汤翻匀略煮; 8将全部材料转入压力锅内用收汤功能煮15分钟待汤汁略收即可。
推荐阅读
图文聚焦