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例汤泡蟑螂店长说这事防不胜防行业红餐

发布时间:2019-07-10 12:09:40

例汤泡蟑螂,店长说这事“防不胜防”-行业-红餐

深圳柒味茶餐厅例汤里有蟑螂?

读者Minnie:6月12日下午,订购深圳华侨城兴隆街沃尔玛东侧出口二楼柒味茶餐厅外卖,粉面赠送了例汤一份,由于太饿了没注意,喝汤到一半才发现汤里冒出“小强”,打过去质疑,接服务生只会支支吾吾没有正面回答,而钱款已付,只能自认倒霉。 柒味茶餐厅彭店长回应:店内经常定时定点杀虫,但百密仍有遗漏。餐饮业人士都明白,这个问题是防不胜防的,只能做好99%的努力,有1%的缺口力不从心。茶餐厅内汤品有固定存放位置,该区域经常定期消毒杀虫,可能仍有遗漏造成此次问题。消费者如再遇到此问题可以提出索赔要求,本店将在自己能力范围内化提供赔偿,根据客人要求免单或者赠送。下次也当更加严格把控,不再出现此类问题。

什么时候开始吃出蟑螂都算小事了? 店长接受南都采访时并无推卸态度,尚算积极诚恳提供解决问题途径,可“小强”出现给人带来的心理上的伤害已无从避免,读者Minnie表示近半年都不大有可能再在柒味茶餐厅进餐,公司上下无法消除抵触情绪。而一句“防不胜防”也并不是合理的理由,如果一家餐厅连基本的卫生情况都不能百分之百地保证,更不用说其它。难道必须要吃出塑化剂、牛肉膏才能引起注意吗?如果餐饮从业者普遍认为,菜里有蟑螂不过只是常规小事,防不胜防,并不算什么大问题的话,这种自动降低行业标准的心态更危险,更值得警惕。

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